edimdoma.ru
Відмінний тортик з шоколадним смаком. Прості інгредієнти перетворюються в умілих руках в кулінарне диво.
Інгредієнти:
● сметана 400 мл
● цукор 1 стакан
● кефір 1 стакан
● борошно 1 стакан
● цукор-2/3 склянки
● какао 2 ст. л.
● сода 1/2 ч. л.
Приготування:
1. Стакан кефіру збити зі склянкою цукру. Борошно змішати з содою і какао, додати до кефіру. Збити тісто, щоб розчинилися всі грудочки. Тісто виходить наливним. Форму змастити вершковим маслом, вилити все тісто і поставити в духовку на 30 хвилин при температурі 200 градусів.
2. Щоб корж після випічки був рівним, необхідно в тісті зробити невелику воронку ложкою, розподіляючи тісто ближче до країв. Готовий пиріг остудити і розрізати уздовж на дві рівні половинки. Сметану збити з цукром в пишну масу. Промазати шари тортика сметанним кремом, зверху прикрасити тертим шоколадом. Шоколадний торт «Звичайне диво» повинен просочитися протягом доби.
