дітки

М’ясна дієта покращує ріст немовлят

Нове дослідження показало, що діти, одержуючі м’ясне пюре, краще ростуть.

Висновки, опубліковані в «American Journal of Clinical Nutrition», свідчать про те, що м’ясо, таке як свинина, може бути важливим джерелом такого необхідного білку в раціоні немовляти під час переходу на тверду їжу.

«М’ясо забезпечує важливі мікроелементи і є прекрасним джерелом білку. Воно може бути важливим доповнюючим продуктом для немовлят, готових до твердої їжі. Наше дослідження припускає, що введення більш високих кількостей білку і м’яса, такого як свинина, в раціон немовляти у віці 5 місяців, може бути потенційна вигідним для поліпшення його зростання», сказав провідний автор дослідження Minghua Tang, доцент педіатрії в Університеті Колорадо в Денвері, США.

У дослідженні невелика група здорових немовлят, що отримували суміші, живилася м’ясними додатковими продуктами, такими як шинка і яловичина, або додатковими молочними продуктами у віці від 5 до 12 місяців, збільшуючи споживання білку від 2 до 3 грамів на кілограм ваги щодня.

Тоді як кількість білку збільшувалася, кількість калорій і жирів залишалася однаковою в м’ясній і молочній групах, незалежно від джерела білку.

Дослідники виявили, що м’ясо сприяло збільшенню темпів зростання. Діти, які їли м’ясо, мали на 2,54 см більше зростання у віці 12 місяців, в порівнянні з дітьми, що вживали молочні продукти. При цьому у них не спостерігалося збільшення ризику появи надмірної ваги.

взято

Facebook Comments